Apres une journee de voyage ou tout a ete meticuleusement prepare a l’avance, le lendemain et les jours suivants, eux, restaient a construire.
D’habitude apres un long voyage, j’en profite pour dormir longtemps, apres ca, un “petit dejeuner de choc” compose d’un bon chocolat chaud accompagne de croissants, viennoiseries…, suivi d’une journee de repos, detente, bref une journee “glande”. Mais voila, la, au reveil, j’avais faim, rien a manger, et une chambre vide ou glander me semblait bien triste.
Neanmoins, je n’abandonne pas mes habitudes comme ca. Je prends donc une douche, sors quelques vetements de ma valise, et me prepare a trouver une boulangerie. Je cherche, longtemps, mais la legende n’en etait donc pas une, il n’y a pas de boulangerie aux USA. Malheur, que vais-je manger le matin!
Je me decide donc a prendre de nouveau le Ferry, afin de regarder ce que je peux trouver de bon du cote de Manhattan, apres ca je me rappelle plus de tout les details avec exactitude, si ce n’est deux details, le premier est qu’au final, je n’ai vraiment pas trouve de boulangerie, le second est que j’etait reelement perdu par toutes ces enseignes que je ne connaissais pas, tout ces restaurants, tant de choses qui ne m’aidaient finalement pas, a une exception pres, il y avait bien quelquechose que je reconaissais sans mal et en qui je savais comblerais mes besoins alimentaires du moment, il s’agit bien sur, de nouveau, du MacDonald…
Ce jour la ainsi que quelques jours apres, j’ai tout simplement essaye de comprendre les principes de base de la vie a NY, tout d’abord, ou me nourrir. Apres quelques jours de de recherche et d’observations, j’ai trouve ou manger matin, midi et soir, correctement, pas trop cher, et relativement varie.
Commencons donc par le matin, Dunkin Donnuts (oui Mathilde, tu avais raison, c’est orgasmiquement bon), depuis le debut, a quelques tres rares exceptions pres, ma journee n’en est pas une sans un detour par la bas, quelques photos choc sont a venir pour mieux comprendre. Pour le midi et le soir, la par contre, c’est beaucoup plus varie, disons que globalement, j’essaye de manger tout ce qui est fruits et legumes le midi et pour le soir, c’est plus dirige vers les pizza, pates, tout ce qui empli bien l’estomac et… oui, qui fait grossir! Peut-etre suis-je mal organise (possible) ou suis-je flemmard (c’est certain) mais le fait est qu’en trois mois, j’ai pas du me faire a manger plus de cinq fois, je m’attendais pourtant a faire cet effort avant de partir mais rien dutout, faire les courses sans voiture c’est long et dur, faire a manger… aussi. Donc manger dehors ca me convient bien, c’est jamais brule parceque j’ai oublie le plat dans le four, les pates sont toujours bonnes parceque eux, ils mettent de la sauce dessus (non maman, le prend pas mal) et c’est pas si cher, autour de 7 dollars le repas. Je suis meme assez impressionne par la diversite que l’on peux trouver a NY, il y a vraiment toutes les nationnalitees representees, et ca se repercute sur la restauration, on trouve des tres bons plats asiatiques, italiens, espagnols, les americains et leurs hamburgers (vraiment bons), et bien d’autres, et bien sur la restauration francaise, mais j’attendrais d’etre de retour pour ca, c’est le Luxe la-bas. Bref voila pour cet aspect important qu’est ma vie la bas et de la vie tout court, la bouffe.
N’etant pas uniquement une bete assoifee de nourriture, j’ai bien sur, non pas visite, car je crois qu’une visite implique que l’on sache ou l’on es et que l’on sache ou l’on vas, mais je me suis balade, pas vraiment perdu mais j’allais simplement la ou j’etait inspire, un petit sentiment de liberte agreable, mele a un sentiment de solitude neanmoins que je n’apreciais pas plus que ca, mais n’est-ce pas une partie du “jeu”? Durant ces jours qui ont suivis mon arrivee et precede le debut de mon stage, j’ai regle tout ce qui avait a l’etre vis a vis de l’administration Americaine, je me suis informe concernant l’achat d’un telephone portable. Je me suis aussi dit qu’il pourrais etre une bonne idee d’appeler mon employeur, Michael, quelques jours avant le debut de mon stage, afin de discuter un peu; ce que j’ai donc fait, je l’ai rejoint a son lieu de travail principal, qui allait etre le mien aussi, l’agence de mannequins Wilhelmina, il m’a explique sans trop de details ce qu’il faisait la-bas, et globalement, en quoi mon job consisterait, ca m’a paru interessant.
Voila donc en resume ce que j’ai fait pendant cette periode, rien “d’extreme” ou de passionnant mais j’etait dedans, decide a trouver tout ce qui pouvait me permettre de passer un bon moment a NY.
